皆様、ご機嫌いかがですか?

Lady Coco の田中です。

 

暑さと雨でなんとなく気持ちが盛り上がらない季節ですが、

この時期に旬を迎える畑の真っ赤な宝石といえば「さくらんぼ」。

果皮は艶やかな紅色。果汁豊かで甘味と酸味のバランスもよく、

まさにリッチでゴージャスな宝石ですね。

 

「さくらんぼ」には、ビタミンAやCなどが豊富で、

その抗酸化作用が老化や病気の予防に役立ちます。

さらに、カリウムやカルシウムなどのミネラルや食物繊維も多く、

眺めても食べても美と健康の強い味方です。

 

「さくらんぼ」は追熟しないので、最もおいしい時期に収穫されます。

日本一の産地、山形県によれば、今年は、4月以降の気温が高く

生育が平年よりも早まり、順調に大きくなっているそうです。

遺伝子的に好相性な方は特に、旬の「さくらんぼ」を見つけたら

素早くゲットして、梅雨のジメジメを乗り切ってください。

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