梅雨にコロナとジメジメ憂鬱な日々。

こんな時こそ、気持ちをリフレッシュ。

サヤごと食べられる、旬の新緑、

スナップエンドウはいかがですか。

 

みずみずしくて歯ごたえ抜群。

ほんのり甘く、おやつにもおつまみにも最適で、

別名「スナックエンドウ」。

 

もちろん美味しいだけでなく、

β–カロテンやビタミンCなどが豊富で

食物繊維もたっぷりです。

これからの強い日差しからお肌を守り、

抗酸化作用と免疫機能も高め、

アンチエイジング効果もある

美と健康の強い味方です。

ただし、鮮度が命。

保存は冷蔵庫が基本で、

パリポリした食感を楽しむためには

2日程度で全て食べ切りたいところです。

 

なにかとすっきりとしない昨今、

遺伝子的に好相性な方は特に、

みずみずしい旬の新緑、

スナップエンドウで

気分転換したいですね!

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