皆様、ご機嫌いかがですか?

Lady Coco の田中です。

「酷暑日」とは最高気温が40℃以上の日。

先月末、愛知・岐阜で制定後、初観測されました。

2007年、35℃以上の「猛暑日」が誕生してから20年。

夏の暑さはますます苛酷になってきました。

しかし、今年の夏はまだまだ折り返し地点。

こんな時の強い味方が旬の枝豆とオクラです。

枝豆には良質なたんぱく質やビタミンB群。

疲労回復や夏場の栄養補給にぴったりです。

オクラは食物繊維が豊富なだけでなく、

「ねばねば」にはこの時期の疲れた胃腸を守る働きがあります。

涼しくした部屋で、フルーツの香り豊かなクラフトビールを

茹でた枝豆に刻んだオクラをおつまみにしみじみと味わって

暑さに負けず、美と健康を守っていきたいですね。

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