皆様、ご機嫌いかがですか?

Lady Coco の田中です。

秋、色づく銀杏とぎんなんの季節。

塩煎りにしたぎんなんは、香ばしくてほろ苦い。
オトナになったことを感じさせる味ですね。

旬のぎんなんは、カリウム、ビタミンC、鉄分、レシチンが豊富。
むくみ予防や美肌、疲労回復にも役立つ、美と健康の強い味方です。

ただ、今年は猛暑の影響で実が小ぶりだそうです。

その恵みをありがたくいただきたいものです。

深まりゆく秋。
共に夏を乗り越えた旬のぎんなんと、

美味しい日本酒で長い夜を楽しみたいですね。

 

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