遺伝子プランによる美容・健康生活のご提案「株式会社Lady Coco」

皆様、ご機嫌いかがですか(*^_^*)

Lady Coco の田中です。

秋深まる、今、ますます

スパイスの奥深さに魅せられています。

たとえば、先日ご紹介したスパイスカレー。

実は「カレーのいいにおい」はクミンの香りが中心です。

クミンはもっとも歴史の古いスパイスの１つですが、

いわゆる「エスニック料理」には欠かせません。

ポテトサラダと相性抜群ですが、

私のおすすめはクミンの人参ポタージュ。

スパイシーな大人の風味でめちゃ美味です。

これからの秋の夜長にはスパイスティーもいいですね。

ターメリックは老化を防止してお肌もきれいにしてくれますし、

古代ギリシアの時代から親しまれてきたフェンネルは

ピリッとした風味と、ほのかな甘みがアクセント。

いろんな場面で、スパイスって本当に

素晴らしいって思う今日この頃です。

美と健康のために、みなさまも、

ぜひ、遺伝子的に最適な食材に

お気に入りのスパイスを加えて、

秋の夜長を、より優雅にお楽しみください。