皆様、ご機嫌いかがですか？ Lady Coco の田中です。 さあ、新年度！ 桜は順調に開花しましたが、 イラン情勢、ガソリン価格、物価高。 なんとなく落ち着かない春ですね。 こういうときには旬の味覚。 おすすめは「[…]
さあ! 新年度！
皆様、ご機嫌いかがですか？ Lady Coco の田中です。 さあ、新年度！ 桜は順調に開花しましたが、 イラン情勢、ガソリン価格、物価高。 なんとなく落ち着かない春ですね。 こういうときには旬の味覚。 おすすめは「[…]
皆様、ご機嫌いかがですか？ Lady Coco の田中です。 気がつけば日差しはやわらかく、 風もどこか穏やかになってきました。 春風に乗って、買い物の店先からは 旬の新じゃがとあさりの香り。 パッと浮かぶのはお気に[…]
皆様、ご機嫌いかがですか？ Lady Coco の田中です。 雪も寒さも堪えますね。 待ち遠しい春の便りといえば菜の花。 見た目のかわいらしさだけでなく 実は美と健康の強い味方なのです。 ビタミンCは[…]
謹んで新年のご挨拶を申し上げます Lady Coco の田中です。 本年の干支は「午」。馬は前進や飛躍、そして繁栄の象徴。 私も馬が颯爽と駆けるような「凛とした佇まい」と 「しなやかな強さ」にあふれた年にしたいと心を[…]
皆様、ご機嫌いかがですか？ Lady Coco の田中です。 あっという間に師走、忘年会シーズンですね。 景気回復の兆しとともに、今年は忘年会・新年会の実施率が 約59.6％と、コロナ禍後では最高水準に達しているそうです[…]
皆様、ご機嫌いかがですか？Lady Coco の田中です。 猛暑のあとは、あっという間に秋本番。日の入りも早くなりましたね。ビールが恋しくなる秋の夜。お供は旬のぎんなん。 塩煎りのぎんなんは、香ば[…]
皆様、ご機嫌いかがですか？ Lady Coco の田中です。 暦の上ではもちろん秋ですが、 各地で猛暑日の年間記録を更新した今季、 実りの秋への悪影響のニュースをよく聞きます。 せっかくの新米が、高温で白い斑点が[…]
皆様、ご機嫌いかがですか？ Lady Coco の田中です。 9月、暦の上では秋なのですが、 厳しい残暑が続き、熱中症への警戒が必要です。 そこでオススメなのが、これから旬を迎える「秋なす」。 約90%が水分のなすは熱中[…]
皆様、ご機嫌いかがですか？ Lady Coco の田中です。 やっぱり、今年も猛暑ですね… そんな中で、8月５日は「発酵の日」。 味噌や醤油といった日本古来の発酵文化の 魅力を広めようと制定されました。 夏の熱[…]
皆様、ご機嫌いかがですか？ Lady Coco の田中です。 梅雨があっという間に過ぎていきました。 早いといえば、沖縄県の石垣島では先月上旬、 日本一早く、もう今年の新米が収穫されたそうです。 農水省によれば、今年[…]
