皆様、ご機嫌いかがですか?
Lady Coco の田中です。
新茶の美味しい季節ですね。
お茶は美味しいだけではなく、
1日に3〜4杯いただくと、
感染症や高血糖、認知症、
肥満を予防してくれます。
さらに、渋み成分のカテキンは
活性酸素を撃退と、美と健康にとっても
お茶は頼もしい存在です。
ところが、今、海外でも日本茶が大人気、
特に盛り上がっているのが抹茶界隈です。
宇治抹茶の原料になる「てん茶」は初市で
1キロ8235円と前年のおよそ倍、
過去最高値の4862円を大きく更新しました。
美味しいラテに甘いお菓子と、
抹茶はいまや国内だけでなく世界中で大人気。
今年は特に、春先の低温傾向による生育の遅れに
訪日外国人客の需要増加も加わって
この歴史的な高値につながったそうです。
日本茶の魅力が世界に広がることはうれしいですが、
この高騰にはちょっと驚きます。
まずは心を落ち着けて、お湯を沸かして
お気に入りの急須と湯飲みでお茶を一杯。
丁寧に美味しくいれたお茶で、何かと憂鬱な
雨の季節を爽やかに乗り越えたいですね。
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