遺伝子プランによる美容・健康生活のご提案「株式会社Lady Coco」

皆様、ご機嫌いかがですか(*^_^*)

Lady Cocoの田中です。

 

いよいよ師走。冷たい風を感じる季節。

寒い冬には、旬の牡蠣が食べたくなりますね。

 

この時期の牡蠣は、産卵期に向けて、たっぷりと養分を蓄えています。

栄養豊富でうま味が濃縮された味わいはまさに「海のミルク」です。

 

牡蠣の亜鉛は細胞の新陳代謝を促進し免疫力を高めます。

生牡蠣ならばレモンを忘れずに一絞り！ビタミンCやクエン酸が、

牡蠣の亜鉛を体内に吸収しやすくしてくれます。

 

さらに、タウリンはスタミナを増強し乳酸の増加を防ぎ、疲労回復に効果あり。

加えてグリコーゲンは肝臓の機能を高め、筋肉や脳の働きを活発にし、

豊かな鉄分は。貧血と冷え性も予防してくれるという頼もしさです。

 

遺伝子的に牡蠣が好印象な皆様、寒い冬、旬の牡蠣を

土手鍋に日本酒、レモンがけの前菜に白ワインやシャンパンと、

お好みのスタイルでスタートさせて下さい！