遺伝子プランによる美容・健康生活のご提案「株式会社Lady Coco」

Lady Coco の田中です。

この度の能登半島地震に際し、

心よりお見舞い申し上げます。

 

まだまだ寒さが厳しい今日この頃、

この時期の私のお気に入りは、

なんといっても根菜鍋。

ゴボウ、さといも、レンコン、キノコに

鶏肉団子で、味付けは生姜と出汁です。

 

土の中で育ち、冬に旬を迎える根菜類、

ミネラルが凝縮され体を芯から温め、

抗酸化作用や免疫力アップなどの効果もあります。

 

遺伝子的に好相性な方には特に、

この時期の寒さを乗り切る美と健康の

優れたパートナーの根菜類なのですが、

実は、結構、糖質が高めものもあります。

おいしくて温まるからといって、

食べ過ぎには要注意ですね！