皆様、ご機嫌いかがですか?

Lady Coco の田中です。

やっぱり、今年も猛暑ですね…

 

そんな中で、8月5日は「発酵の日」。

味噌や醤油といった日本古来の発酵文化の

魅力を広めようと制定されました。

 

夏の熱中症対策にオススメしたい発酵食品といえば甘酒。

アミノ酸などの栄養分を豊富に含み、消化吸収もよく、

腸内環境を整え免疫力を高める甘酒は、「飲む点滴」といわれ、

実は江戸時代から夏バテ防止や暑気払いに重宝されてきました。

 

暑さもまさにこれからが本番。

この夏はおいしい甘酒で美と健康をキープしましょう。

ただし、熱中症対策に良いとされているのは、

酒粕ではなくノンアルコールの米麹甘酒なので、

私をはじめ、お酒大好きな方は要注意でお願いしますね (笑)

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